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香菇提取物 多糖30% 专业好品质

发布日期 :2016-03-15 14:46访问:1次发布IP:222.95.241.116编号:3671356
分 类
农业机械
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详细介绍
产品名称:香菇提取物--多糖30%

拉丁学名:Lentinus edodes

常用名:花菇

科:口蘑科

属:香菇属

使用部位:全菇

1、介绍:香菇(Lentinus edodes)在日本和中国已有数千年的使用历史。其同时作为一种食物和药用真菌而闻名。很长时间以来,人们都相信香菇可以增长精力,治疗感冒和去除肠道寄生虫。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白质,纤维,维他命和矿物质。然而,其关键成分则是被称作香菇多糖的多糖。香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取,其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体,粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎传染力。香菇也可刺激白细胞制造干扰素。在实验室研究中其显示有助于增强免疫力。

2,功能:

(1).减少血清胆固醇

(2).增强免疫系统

(3).抗癌活性

3、香菇提取物的营养价值:

香菇含有的10余种氨基酸,其中有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸及维生素B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等。

4、香菇提取物的保健价值:

(1)香菇中含不饱和脂肪酸甚高。除了含有还含有麦角甾醇外,还有菌甾醇,尤其所含大量麦角甾醇可转变为维生素D,有增强人体抗疾病和预防感冒的功效;

(2)经常食用香菇对预防人体缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益(特别是婴儿),可预防人体各种粘膜及皮肤炎症;

(3)香菇中还有腺嘌呤和胆碱,可预防肝硬化和血管硬化;

(4)香菇中又含酪酸氧化酶,有降低血压的功效。

(5)香菇中还分离出降血清胆固醇的成分。

5、香菇多糖( Lentinan,LTN)功效

(1)香菇多糖具有免疫调节和抗肿瘤的作用:香菇多糖对调节人体免疫功能的 T细胞有促进作用,刺激抗体的形成和活化巨噬细胞,降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力,故对癌细胞有强烈的抑制作用。

(2)香菇多糖的护肝解毒作用:香菇多糖可显著降低CC l4,具有保肝解毒作用。

(3)香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇提取物具有抗血小板凝集作用。

6、香菇性味功用:甘,平。能开胃健脾,补中益气,治风破血。适用于治疗贫血、痘疹、麻疹不透、佝偻病、食俗不振、高血压、扁桃体炎等症、亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。

7、香菇多糖用途

香菇多糖是从精选香菇子实体中提取的有效活性成分,其气味芳香,营养丰富,功效显著,可做各类保健品、食品及调味品的添加原料。








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